Oi pessoal! hoje fiz, uma coisa de-li-ci-o-sa!! É um biscoito, em formato de pizza, com m&m's enfeitando! é muuito lindo! Entao fiz um tutorial p vcs!
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo , sem fermento.
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/8 colher (chá) de sal
125 g de manteiga amolecida (1/2 xícara)
80 g de açúcar (1/3 xícara)
100 g de açúcar mascavo (1/2 xícara)
1 ovo grande
3/4 xícara de chocolate meio amargo em gotas- nao coloquei, pq ja tinha muito chocolate nos m&m's
50 g de nozes picadas (1/2 xícara) –nao coloquei
50 g de confeitos de chocolate – para este tipo de decoração, utilizei cerca de 300 g
Modo de fazer:
Primeiro, vc liga o forno, a 180 graus, e separa uma assadeira de 30 centimetros de diametro.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal e o bicarbonato.Reserve esta mistura
Depois misture a manteiga,o açucar e o açucar mascavo.
Depois de misturado, nao se preocupe se está com uns pedaços muito grandes de açucar, depois dissolve. :)
Adicione o ovo e a baunilha. Ahaha, esqueci dela na receita. 1 coleher de chá de essencia de baunilha.Misture bem!
Depois, quando estiver bem misturado, adicione os ingredientes secos,lembra? a farinha, sal e bicarbonato. Mistura bem, até ficar uma massa.
Quando já estiver assim (imagem abaixo), unte a forma, com manteiga e farinha,para nao grudar.
A forma untada: ahaha
Agora, não notem, que as fotos vao ficar horriveis, pq a camera descarregou,e tive q pegar o celular da minha mae para terminar de tirar as fotos.
Enfim, dai voce derrama a massa na forma, e vai espalhando, até pegar a forma toda.
Depois de espalhado, vc separa os m&m's nas cores,ok? ai tu pega e vai enfeitando do jeito q quiser! pode escrever alguma coisa, desenhar, fazer sequencias, eu mesmo fiz uma fileira de cada cor. mas so vou mostrar no final. hahahaha
UMA DICA:: na hora de colocar os m&m's, nao afunde eles, so coloca em cima e aperta um pouco com o dedo, para ele nao ficar solto. pq se afundar ele , na hora que a massa crescer , ele fica muito fundinho!
O tempo no forno, depende muito! no site que eu vi, a mulher viu na receita que eram 15 minutos, mais o dela foram 40 minutos, o meu nfoi mais ou menos 1 hora! isso depende muito do forno e talz.
Beleza, depois de tirar do forno, você aprecia a beleza dele e do colorido. hahhahaha, peça ajula p seus pais ou qlq pessoa mais velha p tirar do forno.
Depois, é so cortar o formato de uma fatia de pizza, e se quiser, tire a ''pizza'' da forma, e coloque em outro prato, mas depende de vc!
Enfim, meu resultado ficou muuuito lindo, fofo, e dá pena de comer! MENTIRA! eu to louca p comer esse negocio! ahahahaha
Um beijoooo, espero que tenham gostado da minha primeira dica de cozinha, e façam, pq é muito facil e gostoso pra caramba!
Rai aq.
